Spargelessen mit Betriebsbesichtigung und Führung

Alles rund um frischen Spargel, leckere Beeren und norddeutsche Spezialitäten

 
Termin:

Samstag den 03.06.2023 um 14:30 Uhr in 27245 Kirchdorf bei Sulingen

 Umgeben von einer naturnahen Moor- und Heidelandschaft liegt der

 Traditionshof, inmitten des Städtedreiecks Hannover, Bremen und Osnabrück,

 im Dümmer-Weserland. Bereits seit über 40 Jahren wird hier Spargel und

 saisonale Erzeugnisse wie Erdbeeren, Heidelbeeren und Bohnen angebaut.

 Hier lernen wir in einer Betriebsbesichtigung mit Führung noch mehr über den

 Betrieb kennen. Im Anschluss gibt es das klassische norddeutsche Spargelessen

 vom Buffet.

 Spargel in allen Variationen: Spargelcremesuppe, Spargelpfanne, Spargel frisch

 vom Feld, Spargelsalat "Tropica", Spargelsalat mit roten Linsen, bunter

 Spargelsalat, Spargel-Möhrensalat mit Couscous. dazu: Schinkenauswahl, klare

 Butter, Sauce Hollandaise "Lukull", Petersilienkartoffeln, Baguette

 außerdem: panierte Schweineschnitzel, Hähnchen-Brustfilet, Rührei. Dessert on

top:

Kosten: 30,00 Euro pro Person für Spargelbuffet mit Führung und Betriebsbesichtigung.
Getränke werden extra berechnet.

Zur besseren Planung ist eine Anmeldung unter: joachim@gayfarmer.de sowie im  auch eine Zahlung der Kosten vorab per Paypal oder Überweisung nötig.

Wir freuen uns auf Euer erscheinen Gruß Lothar